Vanillin Erythrit
Alternative zu Vanillinzucker - Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit / 350 g
Unser borchers Vanillin auf Basis von Erythrit sorgt für ein himmlisches Vanillearoma – ganz ohne Zucker und Kalorien. Ideal zum Backen, Verfeinern von Desserts oder für viele weitere süße Köstlichkeiten. Die Süßkraft entspricht ungefähr 70 % der von Zucker und ist damit etwas weniger süß.
Die perfekte Alternative zu Vanillinzucker für bewussten Genuss!
Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatz, der aus Mais oder anderen pflanzlichen Quellen gewonnen wird. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Erythrit statt mit Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Da Erythrit den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst, ist es eine ideale Wahl für Diabetiker und Menschen, die auf ihren Zuckerkonsum achten.