Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und lassen Sie diesen ein paar Sekunden auf höchster Stufe laufen, bis eine leicht krümelige Masse entsteht.
Nehmen Sie die Masse aus dem Mixer und formen Sie etwa 20 kleine Kugeln daraus. Hierbei ist ein wenig handwerkliches Geschick erforderlich.
So können die kleinen Kugeln dann in den Kühlschrank und kalt verzehrt werden!
Unser Tipp: Je nach dem, was Sie gerade im Haus haben, können Sie die Kugeln nach dem Formen noch in Kakao, Kokosflocken, Sesam, Sonnenblumenkernen oder Chiasamen hin und her rollen. Doch auch ohne weitere Außenverzierung haben die Power-Kugeln alles, was sie brauchen.
Zutaten für etwa 20 Kugeln
1 Tasse Bio Gojibeeren >>
3 EL Bio Chia
Samen >>
3 EL Bio-Fairtrade-Kokosöl >>
1 Tasse grobe Haferflocken
1 Tasse Kokosraspeln
1 Tasse Nussmischung
etwas Vanilleextrakt