Zubereitung
Alle Zutaten (bis auf das Kokosöl) mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
Anschließend in einer beschichteten Pfanne in etwas Kokosöl ausbacken.
Zutaten
100 g ..Bio Sojamehl >>
30 g ....Erythrit >>
etwas. .Bio Kokosöl >> (zum Backen).
200 ml. Milch (1,5 %)
4 ... Eiweiß
1 TL .... Salz
1 TL .... Backpulver